ใครชื่นชอบสายขนมหวาน เย็นเจี๊ยบ หอมกะทิ ... เมนูแนะนำคือ ทับทิมกรอบ ขนมไทยที่ถือว่าอยู่ในใจของแอดมิน

หากใครยังนึกภาพไม่ออก และอยากรู้ว่าทำจากอะไร มาอ่านได้เพิ่มเติม (เป็นข้อมูลเกี่ยวกับ ขนมทับทิมกรอบ ไม่เกี่ยวกับร้านที่รีวิวนี้)

https://www.reviewpromote.com/post/601/มารู้จักขนมหวานทับทิมกรอบ-ตามมาดูกัน

ขอตัดเข้าเรื่องเกี่ยวกับร้านในตำนานย่านฝั่งธน พิกัดวงเวียนใหญ่ คือ ร้านทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่ (ชื่อนี้คือฉายาที่โดงดังนับกว่า 20 ปี สำหรับแอดมินเท่าที่จำความได้) เคยได้ลิ้มลองตั้งแต่ถ้วยละประมาณ 10 บาท แต่ตอนนี้เริ่มต้นที่ 40 บาทเรียบร้อยแล้ว

ร้านนี้อยู่ริมถนน เป็นตึกแถว 1 คูหา (อยู่ฝั่งตรงข้ามเซ็นทรัล วงเวียนใหญ่ แต่ตอนนี้เปลี่ยนชื่อหลายครั้งปัจจุบันคือ ห้าง platform) ไม่มีที่จอดรถ อันนี้ต้องไปหาจอดเองแนะนำจอดที่ห้าง Platform นั้นแหละสะดวกสุด

ป้ายร้านตัวอักษรใหญ่โตชัดเจน ทับทิมกรอบ โดยในร้านจำหน่ายขนมจีนด้วย (แอดมินไม่ได้ลอง แต่มีคนเคยลองบอกว่าโอเค) แต่ขนมทับทิมกรอบอันนี้ลองมานานแล้ว จึงมาอัพเดทล่าสุดว่า รสชาติแบบเดิมยังคงอบอวลไหม ตามมาดูกัน...?

เนื่องจากอยู่ในช่วง โควิท จึงต้องสั่งเมนูกลับบ้าน (ไม่ได้มาซื้อกินนานเกือบ 10 ปี) จึงต้องไปดูนิดว่ามีอะไรบ้าง

ป้ายเมนูรายการขนมหวานทับทิมกรอบ มีเป็นชุดๆ แยกเป็นราคาชัดเจน 

- ชุดต้นฉบับ ทับทิมกรอบ + มะพร้าวแก้ว + แห้วสยาม  40 บาท/ชุด

- มะพร้าวแก้ว (ขายดี) 40 บาท/ชุด

- ชุดรวมมิตร ทับทิมกรอบ + มะพร้าวแก้ว + แห้วสยาม + ซาหริ่ม 40 บาท/ชุด

และแบบอื่นๆ ซึ่งราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท/ชุด

โดยปัจจุบันแพ๊คเกจเป็นแบบถ้วยทรงสูง สำหรับสามารถใส่น้ำแข็งพร้อมกินได้เลย (สมัยก่อนมัดถุง และต้องกลับไปใส่ถ้วยกิน)

แอดมินซื้อชุดต้นฉบับ ทับทิมกรอบ + มะพร้าวแก้ว + แห้วสยาม 40 บาท/ชุด จัดมาลิ้มลองกัน ...

โดยที่ร้านมีการแยกน้ำแข็งสำหรับใส่กิน และน้ำกะทิ (ที่แยกน้ำแข็งให้ควบคุมอุณหภูมิให้น้ำกะทิเย็นตลอดอีกด้วย) อันนี้ถือว่ามีการใส่ใจในรายละเอียด

เมื่อใส่น้ำแข็งไปก็จะปริมาณให้พอระดับถ้วย พร้อมฉีกน้ำกะทิมาข้างๆ โดยได้กลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นอย่างดี

เทน้ำกะทิไปให้ถ้วย ส่วนตัวแอดมินให้เทหมดเลย รับรองอร่อยมากๆ ....

เมื่อใส่แล้วขนให้น้ำแข็งและน้ำกะทิเข้ากัน ... เสียงน้ำแข็งมันกรุบๆ ดีจริงๆ (แอดมินแนะนำต้องกินกับน้ำแข็งแบบเดียวกับของร้าน น่าจะเหมือนน้ำแข็งเกล็ด 7-11 มันจะได้รสชาติมากๆ ) เคยลองน้ำแข็งแบบอื่นมาใส่ กินได้อร่อย แต่แบบต้นฉบับอร่อยกว่า ...

ทับทิมสีแดงสด มีกลิ่นหอมอ่อน และกัดแล้วกรุบๆ 

แห้วสยามชิ้นใหญ่ และ มะพร้าวแก้ว อร่อย แต่มีจำนวนไม่กี่ชิ้น ถือว่าเป็นแรไอเท็ม ...

สรุปแบบกระชับ ทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่ ตามสไตล์ Review Promote

- ร้านติดถนนใหญ่ บริเวณวงเวียนใหญ่ มีป้ายชัดเจนว่า ทับทิมกรอบ

- หาที่จอดรถยากมากๆ แวะจอดข้างทางเสี่ยงสุดๆ แนะนำให้คนวิ่งไปซื้อ แล้ววนรถมารับ หรือโทรสั่งล่วงหน้าแล้วไปรับ

- รสชาติทับทิมกรอบ และน้ำกะทิ ละมุนมากๆ อันนี้ฟันธง

- นำไปฝากให้เพื่อนๆ กินได้รับรองไม่มีอาย เพราะอร่อยจริง

- แพ็คเกจตอนนี้ที่เจอเป็นลักษณะถ้วยพลาสติกสามารถเพิ่มความสะดวกทานได้เลย อันนี้ถือว่าดีงาม

- ราคาตอนนี้เริ่มต้นที่ 40 บาท/ชุด